고메베이커리 애플턴오버(애플파이), 크로와상 냉동생지 솔직후기
2020. 6. 24.
냉동 생지(반죽)이 뭔지 알게 된 건 예전에 카페 알바를 하던 친구를 통해서였는데, 오븐에 넣어 굽기만 하면 인스턴트 음식처럼 갓 구운 빵을 만들 수 있다는 것이 퍽 매력적이었다. 씨제이에서 에어프라이어에 구울 수 있는 이런 제품들을 내놓아 우리집 빵돌이 야옹이를 위해 구입해 봄. 올리브영에서 세일가로 구매. 크로와상은 1봉에 6천원, 애플파이는 1봉에 4200원 꼴. 둘다 한 봉에 약 열개씩 들어있는데, 크로와상 봉지에만 지퍼백 처리가 되어 있다. 봉지 뒤 설명에는 크로와상의 조리 시간이 좀더 길다. 뭐, 큰 차이는 없는것 같아서 그냥 종류별로 다 때려넣고 180도에 16분 에어프라이어로 조리. 이것은 조리 후 모습. 꽤나 그럴싸하다. 그런데 왼쪽 위 크로와상은 충분히 팽창을 못 했다. 구울 때 자리 ..